УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ
ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И
БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОМУ ТРАНСПОРТУ

train



 slobovid  vk  ok  tg


УВАЖАЕМЫЕ ПОСЕТИТЕЛИ!

ИНФОРМИРУЕМ ВАС ОБ ИЗМЕНЕНИИ ОФИЦИАЛЬНОГО ЭЛЕКТРОННОГО ПОЧТОВОГО АДРЕСА!
ПОЧТОВЫЙ АДРЕС URPNGT@GSEN.RU НЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ.

АКТУАЛЬНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ ПОЧТОВЫЙ АДРЕС

 

Контроль за качеством и безопасностью мясной продукции

Управление Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту (далее - Управление) осуществляет контроль качества и безопасности мясной продукции.

 За 9 м-в 2021 г. специалистами Управления проведены 132 внеплановые проверки предприятий розничной торговли и общественного питания, на которых осуществляется деятельность по производству и реализации мяса и продуктов его переработки, в том числе с лабораторно-инструментальным исследованием - 91 проверка.

Исследовано 254 пробы мясной продукции, в том числе по санитарно-гигиеническим показателям - 18 проб, по микробиологическим показателям - 236 проб.

По результатам лабораторных исследований удельный вес проб мясной продукции, не соответствующей нормативам по микробиологическим показателям, составил 4,8 %.

Материалы о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований направлены в соответствующие Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации по месту размещения производителей продукции.

         Снято с реализации 4 партии мясной продукции общим весом 422 кг  по несоответствию требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; вынесены 3 постановления о наложении административных штрафов по ч. 1 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

По результатам проверок выданы предписания об устранении выявленных нарушений, исполнение которых находится на контроле.

Напоминаем, что мясную продукцию необходимо приобретать в стационарных предприятиях торговли или на рынках. Не рекомендуется приобретать мясо в местах несанкционированной торговли.

Вся реализуемая мясная продукция должна иметь сопроводительные документы подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность (накладная, декларация соответствия, ветеринарная справка или ветеринарное свидетельство).

Управлением продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасностью мяса свиней и птицы, а также продуктов их переработки.

Будьте здоровы, питайтесь безопасными продуктами.

 

Адрес: 115054, г. Москва, ул. Дубининская, д.17
Тел/Факс:+7 (499) 235-25-72
Тел.: +7 (499) 623-36-04

© Управление Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту 2006-2024