УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕА ПО ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОМУ ТРАНСПОРТУ
Горячая линия Горячая линия
время работы: пн-чт с 9:00 до 18:00
пт с 9:00 до 16:45
перерыв с 12:00 до 12:45
Главная / ДОКУМЕНТЫ / Приказы /
Приказ № 155-орг от 26/06/2008 О реализации постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2008 № 33
26.06.2008

 

   
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту
 
 
 
Приказ

26.06.2008 г. Москва № 155-орг
О реализации постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2008 № 33
 
   Во исполнение постановления Главного государственного  санитарного врача Российской Федерации от 02.06.2008 г. № 33 «О производстве и обороте мяса птицы», (приложение) в целях  усиления государственного санитарно-эпидемиологического надзора за пищевыми продуктами
 
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Начальникам территориальных отделов Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту и главному врачу ФГУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту» Ю.М. Артёменкову принять к неукоснительному исполнению Постановление Главного государственного  санитарного врача Российской Федерации от 23.05.2008 г. № 30 «Об утверждении СанПиН 2.3.2.2362-08».
 
2. Начальникам территориальных отделов Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту:
2.1. Усилить надзор за производством и оборотом птицы и птицеводческих продуктов на объектах железнодорожного транспорта;
2.2. Повысить действенность государственного санитарно-эпидемиологического надзора за ввозимой железнодорожным транспортом на территорию Российской Федерации импортных мяса птицы и птицеводческой продукции;
2.3. Довести до сведения индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, занятых производством и оборотом мяса птицы и птицеводческих продуктов, информацию об исключении с 01.01.2009 г. использования для обработки тушек птицы растворов, содержащих хлор выше требований, установленных санитарными правилами СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» (зарегистрирован в Минюсте России 31.10.2001 № 3011);
2.4. Внести в планы работы мероприятия по контролю за содержанием массовой доли жидкости, отделяющейся при размораживании мяса птицы, не более 4%;
2.5. Доложить о проделанной работе до 15.02.2009г.
 
3. Главному врачу ФГУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту» Ю.М. Артёменкову обеспечить проведение лабораторных исследований массовой доли жидкости, отделяющейся при размораживании тушек птицы и их частей.
 
4. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на и.о. заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту Ю.А. Решетникова.

Ю.Н. Каськов