В рамках реализации поручений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека о проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины специалистами территориальных отделов Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту (далее - Управление) осуществляется контроль качества и безопасности мясной продукции.
 

 На контроле Управления находится 2927 объектов, осуществляющих оборот мяса и мясопродуктов.
 

 За 2016 г. специалистами Управления проведены 235 проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по обороту мяса и мясопродуктов.
 

 Отобрано и исследовано лабораторными методами 20 проб продукции. Из них исследовано по санитарно-химическим показателям 20 проб, по микробиологическим показателям 20 проб.
 

 За период 2016 г. по итогам контрольно-надзорных мероприятий изъято из оборота 43 партии мясных продуктов общим весом 55 кг; к административной ответственности привлечено 94 должностных лица.
 

 По неудовлетворительным результатам лабораторных исследований продукции материалы проверок направлены в соответствующие Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации.