Управление Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту осуществляет контроль за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий.
 

 За 3 квартал 2017 г. проверено 69 объектов надзора, реализующих хлебобулочные и кондитерские изделия.
 

 Исследованы 342 пробы  хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе по микробиологическим показателям 302 пробы, по санитарно-химическим показателям - 39 проб.
 

 По результатам проверок изъято из оборота 2 партии хлебобулочной и кондитерской  продукции объемом 13 кг. Основные причины забраковки: истекший срок годности, отсутствие маркировки, неполная либо недостоверная маркировка.
 

 За выявленные нарушения ответственные лица привлечены к административной ответственности.
 

 Одновременно рекомендуем при выборе пищевых продуктов обращать внимание на сроки годности продукции и условия хранения.
 

 Необходимо помнить, что по истечении срока годности продукция непригодна для использования по назначению, а употребление недоброкачественной продукции может нанести вред здоровью.