Масленица – праздник, дарованный нам нашими далекими предками, поклонявшимися языческим богам. Пожалуй, это одно из немногих проявлений язычества, что сохранилось с переходом в православие. Наши предки почитали солнце, как бога. И с наступлением первых весенних дней, радовались, что солнце начинает прогревать землю. Поэтому и появилась традиция печь круглые, по форме напоминающие солнце, лепешки. Считалось, что съев такое кушанье, человек получит частичку солнечного света и тепла. Со временем лепешки заменили блинами.
В 2019 году Масленичная неделя в России и в странах СНГ у всех православных отмечается с 4 марта по 10 марта включительно.
В преддверии Масленицы Управление Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту напоминает:
1. При выборе продукции для приготовления домашних блинов либо при приобретении уже готовых блинов обращайте внимание на маркировку (этикетку) продуктов, сроки их годности, целостность упаковки, внешний вид продукта.Помните о принципах рационального питания.
2. Если вы решили отведать блины в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержится ли в чистоте рабочее место, соблюдаются ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. При этом не забывайте и про личную гигиену.
3. Не покупайте угощения в местах несанкционированной торговли.
