Управлением Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту (далее - Управление) осуществляется контроль качества и безопасности молочной продукции.
На контроле Управления находится 2094 объекта, осуществляющих оборот молока и молочной продукции.
За 1 квартал 2017 г. в рамках контроля качества молока и молочной продукции проведены 49 проверок.
Отобрано и исследовано лабораторными методами 334 пробы продукции, в том числе по санитарно-химическим показателям - 103 пробы, по микробиологическим показателям - 203 пробы.
По результатам лабораторных исследований удельный вес проб молочной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 0,4%.
В исследованных образцах молочной продукции токсичные элементы, антибиотики, пестициды, генномодифицированные организмы (ГМО) и радионуклиды не выявлены.
По неудовлетворительным результатам лабораторных исследований материалы проверок направлены в соответствующие Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации по месту размещения производителей продукции.
Управлением продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции.