Управлением Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту в 2017 г. продолжаются мероприятия по контролю за качеством и безопасностью продукции из водных биоресурсов в предприятиях, осуществляющих оборот продукции, в том числе предприятиях продовольственной торговли, общественного питания, в детских образовательных учреждениях.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий проверено 340 объектов, занимающихся оборотом продукции из водных биоресурсов, в том числе с лабораторными исследованиями - 165 объектов.
При проверке 71 объекта выявлены нарушения правил реализации пищевых продуктов.
В целях надзора за безопасностью продукции исследовано 243 пробы продукции из водных биоресурсов, в том числе на содержание фосфатов - 60 проб, на содержание глазури - 114 проб.
По неудовлетворительным результатам лабораторных исследований, а также за нарушение санитарных правил при производстве и реализации продукции из водных биоресурсов составлено 92 протокола об административном правонарушении, наложены штрафы на общую сумму 561,3 тыс. руб. Снято с реализации 5 партий рыбы мороженной объемом 51,9 кг.
Мероприятия по контролю качества и безопасности продукции из водных биоресурсов продолжаются.