Масленица считается старинным русским народным праздником. По сути, это прощание с зимой и торжественная встреча красавицы-весны. С наступлением первых весенних деньков радовались, что солнышко начинает прогревать землю. Поэтому и появилась традиция печь круглые, по форме напоминающие солнце, лепешки. Считалось, что съев такое кушанье, человек получит частичку солнечного света и тепла. Со временем лепешки заменили блинами.

В 2020 году Масленичная неделя в России и в странах СНГ у всех православных будет проходить с 24 февраля по 1 марта включительно.

В преддверии Масленицы Управление Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту напоминает:

1.                 При выборе продукции для приготовления домашних блинов либо при приобретении уже готовых блинов обращайте внимание на маркировку (этикетку) продукции, сроки годности, целостность упаковки, внешний вид продукта.

2.                 Если вы решили отведать блины в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержится ли в чистоте рабочее место, соблюдаются ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. При этом не забывайте и про личную гигиену.

3.                 Не покупайте угощения в местах несанкционированной торговли и помните о принципах рационального питания.