УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ
ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И
БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОМУ ТРАНСПОРТУ

train



 slobovid  vk  ok  tg


УВАЖАЕМЫЕ ПОСЕТИТЕЛИ!

ИНФОРМИРУЕМ ВАС ОБ ИЗМЕНЕНИИ ОФИЦИАЛЬНОГО ЭЛЕКТРОННОГО ПОЧТОВОГО АДРЕСА!
ПОЧТОВЫЙ АДРЕС URPNGT@GSEN.RU НЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ.

АКТУАЛЬНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ ПОЧТОВЫЙ АДРЕС

 

День вкусной еды

16 июля во многих странах отмечается неофициальный, но любимый праздник - День вкусной еды. Он посвящён гастрономическим удовольствиям и кулинарному разнообразию, которое приносит радость и объединяет людей. Однако важно помнить: вкусная еда — это не только про наслаждение, но и про безопасность. Особенно в тёплое время года, когда риски пищевых отравлений возрастают.

Вкусно, но безопасно: основные правила

Соблюдайте условия хранения продуктов

 Скоропортящиеся продукты (мясо, молочные изделия, рыба, готовые блюда) требуют строго определённых температур. Нарушение условий хранения может привести к возникновению кишечных инфекций и пищевых отравлений.

Обратите внимание на срок годности

 Перед покупкой или употреблением любого продукта проверяйте дату изготовления и срок хранения. Особенно это касается кулинарной продукции и полуфабрикатов, реализуемых на развес.

Осторожно с уличной едой

 В летний период торговля фастфудом и домашней продукцией с рук активизируется. Но не всегда можно быть уверенным в санитарных условиях приготовления такой еды. Отсутствие термической обработки, плохая гигиена и отсутствие контроля могут стать причиной серьёзного отравления.

Мытьё рук и продуктов - обязательная мера      

 Фрукты, овощи, зелень перед употреблением необходимо тщательно мыть под проточной водой. При приготовлении пищи важно соблюдать правила личной гигиены: чистые руки, чистая посуда, разные разделочные доски для разных продуктов.

Особое внимание – детям

 Организм ребёнка более чувствителен к возбудителям кишечных инфекций. Не стоит давать детям продукты сомнительного происхождения или купленные на стихийных рынках: пирожки, шашлыки, кремовые торты, охлаждённые десерты, мороженое.

Чем грозит несоблюдение правил?

Нарушение санитарных норм при приготовлении и приёме пищи может привести к развитию острых кишечных инфекций, таких как сальмонеллёз, дизентерия, кампилобактериоз. Симптомы: тошнота, рвота, диарея, повышение температуры, слабость. При первых признаках отравления следует обратиться за медицинской помощью и не заниматься самолечением.

День вкусной еды — повод говорить о культуре питания

Этот праздник — возможность не только побаловать себя любимыми блюдами, но и напомнить о важности санитарной грамотности и ответственности при выборе продуктов. Вкусная еда должна быть не только аппетитной, но и безопасной.

Адрес: 115054, г. Москва, ул. Дубининская, д.17
Тел/Факс:+7 (499) 235-25-72
Тел.: +7 (499) 623-36-04

© Управление Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту 2006-2025