Управление Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту (далее – Управление) уделяет особое внимание качеству и безопасности питания в детских организованных коллективах.
На надзоре Управления находится 208 дошкольных образовательных учреждений, которые посещают 14104 ребенка, 26 общеобразовательных учреждений (школы), в которых обучаются 8484 ребенка, 65 общеобразовательных учреждений среднего профобразования, где обучаются 51346 детей.
Пищеблоки всех детских дошкольных и общеобразовательных учреждений работают на сырье; питание детей осуществляется на основании 10 - дневного меню: осень - зима, весна - лето.
Специалистами Управления в рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в детских организованных коллективах в первом полугодии 2024 года проведены 118 контрольных (надзорных) мероприятий; 1569 лабораторно-инструментальных исследований проб питьевой воды, пищевых продуктов, готовых блюд.
По результатам проверок за выявленные нарушения составлено 60 протоколов об административных правонарушениях в отношении должностных и юридических лиц, наложены административные штрафы на общую сумму 549,0 тыс. рублей.
Охват горячим питанием детей 1-4 классов в общеобразовательных учреждениях в первом полугодии 2024 года составил 100,0%.
Управление продолжает проведение мероприятий по контролю за питанием детей в дошкольных, общеобразовательных и общеобразовательных учреждений среднего профобразования, в том числе за обеспечением детей полноценным питанием в соответствии с физиологическими потребностями, и недопущением снижения охвата горячим питанием обучающихся.