9 апреля - Международный День действий против генетически модифицированных продуктов и организмов. Главные требования Международного дня действий против распространения и использования ГМО - продуктов и организмов: «потребитель имеет право на информацию, выбор и безопасность», специальная маркировка всех ГМО - продуктов, проведение независимой экспертизы и сохранение доступной альтернативы ГМО - питанию.
Широко распространено мнение, что ГМО - продукты вредны для здоровья, поэтому выращивание генетически модифицированных растений и животных следует запретить. Однако наука не подтверждает фактов нанесения вреда здоровью человека или животных от употребления в пищу ГМО - продуктов. Согласно современным научным представлениям выращивание ГМО - культур экономически обосновано и безопасно. Разведение ГМО - растений и пород животных обладает преимуществами с точки зрения пищевой ценности, увеличения урожая, безопасности продуктов питания, уменьшения использования пестицидов, минимизации влияния антропогенной деятельности на природные экосистемы.
Однако нельзя не признать, что ГМО - продукты являются относительно новой тенденцией. Пока еще нет исследований, которые доказывали бы их безопасность для здоровья человека и окружающей среды в долгосрочной перспективе.
Требуется больше исследований, чтобы понять, чем для нас являются ГМО - продукты. Поэтому решение об употреблении их в пищу должно приниматься каждым человеком самостоятельно.